大家好 ,酸菜视频关于酸菜焖面的焖面面家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于酸菜焖面的常做菜焖家常做法视频的知识,希望对各位有所帮助!法酸
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酸菜半盘子 ,家常鸡蛋1个 ,做法面100克,酸菜视频葱段适度。焖面面原料备好,常做菜焖酸菜,法酸葱段,家常鸡蛋,做法也是酸菜视频有本身喜欢吃的一切大品牌的面 。用一个小煲操作过程 ,焖面面把鸡蛋先炒散,常做菜焖炒过 。再放入酸菜爆锅 ,炒出香味。
加水 ,水根据本身煮的湿面条的量来放。放入备好的湿面条,我就用的是目前的鲜面条,焖面变香哦。煮沸,慢火再煮2分钟,酸菜内嵌咸味,可以尝一尝适当放点盐。最后放入葱段和鸡精调味品就可以。
步骤1
豆角 、茄子,土豆洗净切段,用冷水浸泡待用
步骤2
西红柿、辣椒、葱 、姜、蒜切碎待用
步骤3
猪五花肉切条备用
步骤4
锅里放适量色拉油,开火热油
步骤5
待油热以后放五花肉、大料、花椒粒翻炒至肉变色
步骤6
将第二步准备的辅料入锅翻炒
步骤7
放入少许酱油上色
步骤8
加入步骤一备好的菜翻炒,加入适量水浸过菜以后盖上锅盖
步骤9
将面条均匀的铺在上一步炒好的菜上 ,中火焖6-8分钟后拌匀即可
那是我第一次吃焖面 ,也是我吃过最好吃的美食 ,简直就是那种接近于香塌脑子的感觉 !
至此,我才知道 ,人间有一道美食叫焖面,它是炒菜与蒸饼的混血,既有炒菜的贵族气质,又不失蒸饼的平民气息。尤其是腌猪肉和面条做成的焖面 ,表面上看似皮骨两离 ,其实内在早就如胶似漆 。至此我才知道 ,焖面的魅力在于貌似清清爽爽 ,而实则是水火交融后的肥而不腻。轻轻举上一筷,入口 ,干爽而柔软,倘若再有腌制肉的加持,简直每一根面条和酸菜丝里渗透着加粗加黑的好吃两个字。
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